Доступность
Подразумевается территориальная доступность? То есть как легко добраться?

стоимость
Да, это мы обсуждали, а я что-то забыл включить в список :) Спасибо! Добавлю.

скидки
Можете раскрыть мысль? Что именно по скидкам вы думаете оценивать? Мне в голову только приходит мысль — как часто бывают скидки. Типа есть стоит 4-5 баллов оценка, то скидки часто бывают и можно с большой долей вероятности поймать скидочку. Так?

лояльность к постоянным клиентам
А стоит ли отделять лояльность к постоянным клиентам от обслуживания? Я вот не готов терпеть низкий уровень обслуживания, надеясь на то, что когда-нибудь меня будут расценивать как постоянного клиента и будут ко мне лояльней. Хороший уровень обслуживания или есть, или его нет.